Haluatko olla mukana ravintola-alan seuraavassa vallankumouksessa?

Huuva on uudenlainen ravintola-alan toimija, joka valmistaa parhaiden brändien eri annoksia saman katon alla. Miltä kuulostaa esim. Seksico Tacos, Naughty Brgr, Green Hippo tai Boneless? Jokaiselta ravintolalta parhaat annokset yhdellä tilauksella lounaalle tai illanviettoon?

Huuvan ravintolat pyörivät meidän omalla Huuva OS -järjestelmällä, mikä mullistaa tavan jolla ravintolamme toimivat lisäten tehokkuutta ja tarkkuutta koko prosessin läpi tilauksesta toimitukseen. Avasimme ensimmäisen ravintolamme syksyllä 2021 ja siitä lähtien olemme avanneet 9 toimipistettä pääkaupunkiseudulle sekä Jyväskylään.

Haemme nyt keittiömestaria johtamaan tulevaa Lahden ravintolaamme. Lue alta lisää tehtävästä ja lähetä hakemuksesi mahdollisimman pian, haluamme kuulla sinusta pian lisää!

Mitä tulet tekemään Huuvalla?

Huuvalla toimit ravintolan esihenkilönä ja vastaat korkean laatutason ylläpitämisestä niin ruoan kuin johtamisen osalta. Tätä varten toivomme, että sinulla on aikaisempaa kokemusta keittiön ja/tai ravintolan johtamisesta.

Saat selkeän perehdytyksen Huuvan sisäisiin data- sekä toiminnanohjaus-työkaluihin, joiden avulla voit johtaa jokaista osa-aluetta tarkasti. Toivomme, että viihdyt teknologia painotteisessa työskentely ympäristössä.

Huuvan keittiömestari johtaa keittiön tiimiä päivittäisessä tekemisessä, mukaan lukien varaston ja tilausten hallinta, työvuorolistojen suunnittelu, ruokien valmistus ja lähettäminen. Toivomme, että olet myös tiimipelaaja, ja viihdyt keittiön esihenkilön roolissa. Tulet myös kommunikoimaan työssäsi englanniksi.

Aluepäällikkö tietysti tukee ja ohjaa sinua varmistaakseen, että sinulla on työkalut menestyäksesi.

Mitä odotamme sinulta?

• Johtamiskokemusta keittiösta ja/tai ravintolasta, +5 vuotta
• Olet tiimipelaaja ja osaat johtaa keittiösi tiimiä menestyksekkäästi
• Osaat toimia stressaavissa tilanteissa
• Hyvät kommunikointitaidot suomeksi ja englanniksi

Mitä me tarjoamme sinulle?

• Kilpailukykyinen palkka
• Vakaan sekä kasvavan yrityksen missä työskennellä
• Uuden oppiminen yhdessä Michelin-koulutetun aluepäällikkömme sekä data-analyytikkojemme kanssa
• Ainutlaatuisen ympäristön missä käytetään viimeisintä teknologiaa ruoanlaiton tukena

Jos haluat tulla osaksi Huuvan tarinaa, ole hyvä ja aloita lähettämällä hakemuksesi linkin kautta ennen 31.12.2024. Käsittelemme hakemuksia jatkuvasti ja täytämme paikan sopivan tekijän löydyttyä. Otamme kaikkiin hakijoihimme yhteyttä henkilökohtaisesti.

Emme malta odottaa saavamme kuulla sinusta lisää!

Department

Kitchen operations

Locations

Lahti