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Küchenchef (m/w/d) (Venue Manager)

Huuva

Huuva

Berlin, Germany
Posted on Tuesday, August 13, 2024
Kitchen operations · Berlin

Küchenchef (m/w/d) (Venue Manager)

Über Huuva
Huuva macht aus lokalen Gegenden kulinarische Hotspots, indem wir eine Vielzahl von Gerichten aus beliebten Restaurants zur einfachen Bestellung an einem Ort vereinen. Mit einem Netzwerk von Küchen vor Ort bringt Huuva internationale Küche direkt zu Ihnen nach Hause, spart Zeit, Geld und schont die Umwelt. Als finnisches Startup mit über 10 Restaurants in Finnland möchten wir nun auch auf dem deutschen Markt Fuß fassen.

Uns ist es sehr wichtig, dass sich unsere Angestellten (w/m/d) wohlfühlen. Deswegen bieten wir:

Uns ist es sehr wichtig, dass sich unsere leitenden Angestellten (w/m/d) wohlfühlen. Deswegen bieten wir:

  • Fixe Stundenmenge (40)

  • Flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten - diese kannst du dir so legen wie es dir passt

  • Eine langfristig sichere Position am Scheitelpunkt von Küche und Betriebswirtschaft

  • Respektvollen Umgang und Wertschätzung

  • Wechselnde Konzepte, bei deren Implementation du an vorderster Front stehst

  • Flache Hierarchien und direktes Feedback mit deinem Vorgesetzten

  • Aktive Mitgestaltung der Küche (Küchenlayout/Zubereitungsweisen)

  • Gehaltsbonus basierend auf Küchenperformance

  • Faires Trinkgeldsystem

  • Wettbewerbsfähiger Lohn, jährliche Gehaltsanpassung

  • Quartalsweise ein von dir organisiertes Teamevent

  • Pünktliche Bezahlung vor Monatsende

Deine Aufgaben:

  • Leitung eines kleinen Teams in der Küche

  • Kostenmanagement (Abfall, Stundenmanagement)

  • Dienstplanerstellung

  • Mithilfe beim Reinigen der Küche (Vorbildfunktion)

  • Warenbestellung

  • Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

  • Teilen von Best-Practices mit deinen Counterparts

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (oder Äquivalent an Erfahrung) und mindestens 4 Jahre Berufserfahrung on top

  • Interesse an der Arbeit in einem Startup und dich neuen Herausforderungen zu Stellen

  • Englischkenntnisse vorausgesetzt (Firmensprache Englisch)

  • Bock auf die Arbeit

  • Teamfähigkeit

  • Gute Kommunikationskenntnisse

  • Rote Karte

Auch wenn nicht alle Punkte auf dich zutreffen, freuen wir uns dennoch über deine Bewerbung!
Department
Kitchen operations
Locations
Berlin

About Huuva

Our virtual food court model is designed to make restaurants' food delivery easy, efficient and profitable. With smart delivery locations around cities and software enabling seamless daily kitchen operations, we help you to focus on what matters the most - making amazing food.

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